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半制品菜——不仅走俏大街小巷上的餐馆门店、连锁餐饮店，还逐渐走进了不少人的厨房生活里
。半制品预制菜，一般均指经过调料、预加工的待烹半熟产物、食品
。无论是对于餐馆还是家庭制作，都十分便捷省时
。
半制品菜的销售市场空间十分广阔，并非是年轻人选择、疫情限定菜品
。有统计显示，不少银发一族也在购置预制菜、半制品菜进行菜品的烹制
。疫情之下，确实在很洪流平上促进的预制菜、半制品菜的生长，提升了预制菜的出圈水平，拓宽了品类的市局面
。而当人们对预制菜、半制品菜的消费习惯逐渐被市场培育，真切的感受着、享用到预制菜、半制品菜的便捷——预制菜、半制品菜便会成为人们日常之选，而非是疫情限定菜品
。
而对于餐馆来说，选用半制品菜除了操作上的便捷，更是在成本上的降低得到更为可控、有效的途径
。批发速食快餐半制品菜，助力餐馆、餐饮店大大降本增效
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