今天给各人介绍一道湘菜馆里常见且深受广大食客欢迎的湖南菜——攸县香干炒肉，这是当地的一道名菜。这道带有地名的菜肴一出来，我们就能感受它到来自湘菜的自信和口味特色了。香干是豆腐的再加工制品——拥有豆腐的高卵白营养。有区此外是比豆腐还多了一种韧劲，豆香清爽。同时，因在制作的时候加入数种食材或调料——因此它具有多一重风味�？谖断滔�，耐人品味。优质的香干，食之有韧劲的同时，还有嫩滑的口感。
攸县香干炒肉，香辣过瘾——肉片滑嫩，攸县香干香软带点韧劲。一口攸县香干肉片、一口饭，别提有多香了！饭桌上有攸县香干炒肉片，你可以吃几碗大米饭呢？
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