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白酒生产企业怎样防范突发火灾爆炸

酒文化研究网  发布时间:2021-11-28 13:53:26  点击:

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简介天津猛烈爆炸案,截止目前伤亡人员数字还在增加,心情一点都不好,整个人都是沉重的。
【事发32小时:17名消防员在内的50人遇难 救援继续】①截至13日21时,爆炸共造成50人死亡,包括消

天津猛烈爆炸案,截止目前伤亡人员数字还在增加,心情一点都不好,整个人都是沉重的。
【事发32小时:17名消防员在内的50人遇难 救援继续】①截至13日21时,爆炸共造成50人死亡,包括消防员17人;701人住院,其中70人重伤;②仍有数十人尚未联系到,正在搜救;③北京军区某防化团已进入中心区域勘察;④今天10时天津将开发布会通报救援进展。今天,救援继续,一起关注!
白酒生产企业怎样防范突发火灾爆炸 第1张
下面科普下白酒生产企业火灾危险性、预防及补救措施
白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。由于白酒原酒中的乙醇含量一般都在65%—70%,容器不可能绝对密封,加之储藏量大,乙醇蒸气大量挥发,遇到明火易发生火灾。白酒企业是生产饮料酒的工厂,包括生产白酒、葡萄酒、白兰地酒、黄酒和啤酒等各类饮料酒的工厂,主要有原料库、原料粉碎车间、酿酒车间、酒库、勾兑车间、灌装包装车间、成品库等生产、储存设施。酒厂车间、储存库内为保持一定温度、湿度,往往通风不良,因此火灾危险性很大,而且发生火灾后难以扑救,极易造成人身、财产重大损失。
白酒储存密度集中,火灾荷载大。
根据使用性质,白酒仓库内存放大量的可燃物,如塑料制品、纺织化纤制品、棉花、木材、纸张、日用品等。为了更好地发挥物资仓库的储存性能,大部分仓库内采用堆垛存放、隔板分隔存放、货架分层存放等方式储存,堆放的数量多,密度大。商家会尽可能地利用空间,只留可供运输的通道,使得整个仓库纵横交错,杂乱无章,布局比较混乱。有的仓库将物资无规划地进行散堆,发生火灾后堆垛坍塌,极易连成一片,加剧了火势的猛烈燃烧和蔓延速度。
储存物白酒和酒罐存在的火灾隐患和危险性。
容易燃烧,白酒火灾危险性的大小主要以其闪点、燃点、自燃点来衡量的。从消防学来说,闪点就是着火的前兆,闪点越低的白酒,着火的危险性越大,反之闪点越大,危险性越小。白酒的闪点是指在规定的条件下,酒品蒸气与空气的混合气体,接近火焰闪出火花并立即熄灭的最低温度。白酒的闪点为12.78℃,一般储存酒的浓度在60°以上,属甲类危险物品。如果白酒蒸气在空气中的浓度达到7.1%以上时,只要遇到极小点能量(一般只需0.2左右毫焦耳)的火花就能点燃。当白酒挥发的蒸气在空气中达到3%的易燃浓度,酒罐的加热或附近出现有足够温度的火源时,也存在被点燃而发生火灾的危险。
容易爆炸。当白酒的蒸气与空气的混合比例达到一定条件时,遇火即爆炸;或与氧化剂销酸、次氧酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸银、过氯盐混同,会发生化学性燃烧爆炸。白酒发生爆炸,其产生最大爆炸极限为3.3%—19%。酒罐内气体空间的酒蒸气浓度是随着燃烧状况而不断变化的,因此,燃烧和爆炸往往是互相转变交替进行的。
容易蒸发。白酒在任何温度都能蒸发,只是蒸发量与气温成正比,即气温越高蒸发量越大,气温越低蒸发量越小。罐内白酒的蒸发属静止性蒸发,在泵送或灌酒时,属流动性蒸发。静止蒸发是在空气不太流动的情况下,罐内白酒液面发生蒸发的一种现象。不管是静止蒸发还是流动蒸发,其挥发的乙醇因相对密度为0.7893(20℃),不易扩散,往往在储存库或作业场的空间弥漫飘荡,如通风条件较差,就会大大增加火灾危险因素。
容易受热膨胀。白酒受热后体积膨胀,蒸气压同时升高,若酒罐完全处于密闭状况,酒罐的白酒受热膨胀会造成酒罐破裂,造成火灾危险,特别是酒罐储存白酒的液面与罐口一致时,白酒受热膨胀会溢出,或着火燃烧大量溢出。⑸容易流动扩散。白酒流动扩散的速度很快,如白酒从罐口溢出或满罐破裂会很快向四周流散,造成起火的危险因素。⑹燃烧呈现淡蓝色火焰。白酒燃烧白天不易发现燃烧点,如果在强光下几乎不见火焰,因此,在阳光特别是强光下,酒罐破裂燃烧,流淌着的燃烧白酒,会给扑救工作造成很大的难度,也会造成相当的危险性。
紧紧抓住重点部位,加强对酒罐仓库的防火管理措施。
按照《酒厂设计防火规范》严格控制酒罐仓库的建筑要求,达到二级以上耐火等级,地面应采用无火花地面,并有1%的坡向库外集酒沟或集酒井的坡度。增开窗户,加强自然通风,排除易燃蒸气及防爆泄压。
酒罐的堆放应考虑酒蒸气扩散效果、火焰辐射强度和酒罐类型。酒罐不宜堆放在露天场地。如条件所限必须在露天场地储存时,则应在场地上设置不燃结构遮棚。储酒罐不宜灌装过满,以防外界温度升高酒液膨胀造成酒罐破裂或溢漏。
电气设备必须采用整体防爆型。电气开关应设在库外,并安装防雨防潮保护设施。避雷针距离库房顶端不得小于3m。大型酒库应设防火门或水幕进行防火分隔。每个防火分区内酒的储量要加以适当限制,设置阻止酒流散的设施,库外应设事故储酒池,要加强机械排风,减少室内酒蒸气浓度。
酒库内不可设办公室、休息室,不可住人,不得用可燃材料搭建阁楼。库内严禁吸烟或动用明火,严禁带入火种或穿铁钉鞋入内。按规定设置消防设施和消防器材。主要配备抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、“1211”、棉被、沙土、水带、水枪等。
白酒生产企业加强自身的消防安全管理工作。
加强企业领导,全面落实消防安全责任制。企业应认真落实消防安全“谁主管、谁负责”的原则,消防安全严格实行一级抓一级,一级对一级负责的责任制,将消防安全与生产经营挂钩,安全服务于生产经营,生产经营服从于安全。企业应加大消防安全工作的监督和管理,每月至少组织一次消防安全专项检查,特别在夏季高温高热季节,对生产一线的每日检查次数应上升到至少两次。对查出的一般火灾隐患应现场整改完善,对重大或整改难度较大的隐患,在采取严格的临时防护措施后,应分期分批予以整改。各类特种作业人员必须经消防培训合格后才允许上岗;任何危及消防安全的隐患未除前,一律不得冒险作业;对所有消防重点部位实行保安24小时守护,严禁无关人员进入等。在严格执行《消防法》的基础上,针对本厂消防安全工作实际,制定内部消防安全管理办法并认真实施。还应针对夏季气温高,乙醇蒸气蒸发快,浓度高以及冬季用电用火量增大的特点以各酒库存酒类型、地理位置等特点,完善各类防火预案。白酒企业应开展经常性消防安全培训,使员工的防灭火及逃生自救技能有所提高,同时,应大力宣传新《消防法》,让广大员工了解消防工作重要性,自觉遵守消防安全制度,自觉参与火灾预防。
消防部门要深入白酒企业,熟悉水源道路及重点部位,为灭火救援做好准备工作。
消防大、中队官兵应有组织有计划的深入白酒企业,对企业所有道路、水源及重点单位进行仔细的实地调查研究,掌握第一手火灾处置资料,对水源进行检查,消火栓、水压、构件等进行检测,有无坏损等情况,清理堵塞的消防通道,为扑救白酒企业火灾奠定坚实的基础。在对企业道路、水源深入熟悉的基础上,盯住重点部位制定灭火预案,并有针对性地进行战术训练、灭火演练。提高指挥员的火场指挥能力,战斗员之间的协同作战能力,从而提高官兵的快速反应,为扑救火灾争取更多的宝贵时间,从而减少火灾损失。
贵州仁台酒业  黄先生    微信号rtai6688     QQ2498371491

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