一道菜干焖肉 ，且看其名 ，正是美味来之慢工出细活的体现。菜干的形成是“慢工”。而焖这一烹制方式正是“出细活”。相较于猛火的翻炒焖 ，焖 ，在过程中悄然糅合食材的交集合味 ，恰是“出细活”。鲜菜借助热力 ，在温度的烤炽之下 ，其质地和颜色都市发生变化——鲜菜褪色 ，从原本的活跃的鲜绿色酿成“陈旧”的墨色 ，色泽得到了精粹的浓缩 ，口感同样得到了浓缩。
上好的菜干焖肉 ，成菜的品相是油润的 ，气味是甘香怡人的。肥厚相间的五花肉在油脂的助攻之下 ，附连着细带般的菜干。食之富含多重条理的唇舌口感 ，肉感让人满足 ，满口清香 ，其醇厚耐人无限回味。
36365官网菜干焖肉外卖盖浇饭料理包 ，精选五花肉 ，优选上乘菜干 ，为广大食客朋友泛起一款卖相佳 ，润泽可口的菜干焖肉菜肴 ，油润甘香 ，五花肉弹牙耐嚼 ，菜干悠然清香 ，成菜口口生香。
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